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MAYO 2022
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18 Y 19 MAY – PANADERÍA BÁSICA
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18 Y 19 MAY – TÉCNICAS PARA LA PRODUCCIÓN DE BOLLERÍA HOJALDRADA
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24 – 25 – 26 Y 27 MAY – INTENSIVO ELABORACIÓN TORTAS CLÁSICAS
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26 MAY – WORKSHOP DE PASTAS VEGANAS DE COLORES (teñidas en forma natural)
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26 y 27 MAY – PANES CON MASA MADRE EN CASA
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SÁBADO 28 MAY – LABORATORIO INTENSIVO SIN GLUTEN
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JUNIO 2022
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02 JUN – PANES SABORIZADOS
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02 JUN – WORKSHOP DECORACIÓN DE TORTAS MODERNAS CON BUTTERCREAM
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02 JUN – WORKSHOP TÉCNICAS EN LA ELABORACIÓN DE PAELLAS
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03 JUN – PROFITEROLES CRAQUELADO
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03 JUN – TÉCNICAS CLÁSICAS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA
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03 JUN- WORKSHOP PIZZAS DE ALTA HIDRATACIÓN
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08 y 09 JUN-WORKSHOP TÉCNICAS EN LA ELBAORACIÓN DE MASAS QUEBRADAS
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09 JUN – ELABORACIÓN DE TAPAS ESPAÑOLAS
$50,000 Añadir al carrito -
09 JUN – WORKSHOP ELABORACIÓN DE MACARONS Y RELLENOS
$60,000 Añadir al carrito -
10 JUN – PASTELERÍA SIN AZÚCAR
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11 JUN – Workshop Chocolatería: Elaboración, Pintado de Bombones y Rellenos
$120,000 Añadir al carrito -
15 Y 16 JUN – MASTERCLASS ESENCIALES DE LA PASTELERÍA VEGANA POR TONI RODRIGUEZ
$650,000 Añadir al carrito -
18 Y 19 JUN – MASTERCLASS ALTA PASTELERIA VEGANA POR TONI RODRIGUEZ
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