Conoce nuestras principales especialidades


Nuestras especialidades son la panadería, bollería y pastelería, desde ahí nace nuestra propuesta académica.


Conoce nuestra oferta formativa


Somos la Primera Escuela Internacional de Panadería y Pastelería en Chile. Queremos potenciar la artesanalidad en los procesos de elaboración de los productos.


Certificación profesional en panadería


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Actualidad, datos e información clave sobre la Escuela y el mundo de las masas.


Tarta de Nuez (1 molde de 20 cm).

Publicado en: Recetas

Ingredientes: Para la masa: 200 grs de Harina de Almendras 75 grs de Aceite de Coco 50 grs de Azúcar…

1° Mesa Redonda Escuela Internacional Artebianca: Hablemos de Masas Madre.

Publicado en: Actualidad

Este 30 de Noviembre del 2017, se realizó la primera Mesa Redonda, cuyo tema a tratar fue “Hablemos de Masas…

Como trabajar correctamente con gelatina y colapez.

Publicado en: Expertos

La gelatina es un gelificante o hidrocoloide que se obtiene del tejido conectivo de la piel, tendones, cartílagos y huesos…

Certificado Profesional en Pastelería Internacional

Publicado en: Cursos

Escuela Artebianca otorga el Certificado Profesional de Pastelero Internacional. Cuenta con un plan de estudios de 4 ciclos de 5…