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11 Y 12 NOV- Workshop Chocolatería: Elaboración, Pintado de Bombones y Rellenos
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05 NOV – TÉCNICAS CLÁSICAS DE LA GASTRONOMÍA PERUANA
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04 NOV – ELABORACIÓN DE TAPAS ESPAÑOLAS
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12 DE NOV – TÉCNICAS EN LA ELABORACIÓN DE COCINA AL VACÍO «SOUS VIDE»
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04 Y 05 NOV – TORTAS DE LETRAS
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14 Y 15 OCT – PRODUCTOS BOLLERÍA HOJALDRADA FERMENTADA
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11 NOV – WORKSHOP PIZZAS DE ALTA HIDRATACIÓN
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14 y 15 OCT – PANES CON MASA MADRE EN CASA
$60,000 Leer más -
9 NOV AL 10 NOV – DE 19:00 A 21:00 HRS.WORKSHOP DECORACIÓN DE TORTAS MODERNAS CON BUTTERCREAM
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18 NOV AL 19 NOV – INTENSIVO TÉCNICAS DE PANADERÍA TRADICIONAL
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