21 ENERO – WORKSHOP PIZZAS DE ALTA HIDRATACIÓN

$45,000

Se exigirá pase de movilidad.

FECHA: VIERNES 21 DE ENERO

HORA: 14:00 A 17:30

 

AFORO MÁXIMO 8 PERSONAS ¡CUPOS LIMITADOS!

Hay existencias

Descripción

Pre requisitos: No necesita conocimientos previos

Objetivos:

  • Desarrollar variedad de masas de pizzas en diferentes formatos, y diferentes rellenos, identificando las características de las masas elaboradas.

Elaboran:

  • Masa de pizza a la piedra.
  • Masa de pizza de alta hidratación.
  • Masa de Focaccia

Metodología:

  • Introducción teórica.
  • Desarrollo semi – práctico de los productos.
  • Análisis y degustación de los productos elaborados.

Incluye:

  • Recetas, insumos y degustación de productos elaborados.
  • Certificado avalado por Escuela internacional Artebianca.

Lugar:

Escuela Artebianca. Exequiel Fernández #336, Ñuñoa.

Revisa nuestro protocolo de higiene y seguridad:

https://www.artebianca.cl/wp-content/uploads/2020/09/Protocolo-COVID-Macro-2.pdf

NO contamos con estacionamientos

Términos y Condiciones

 

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