Descripción
Pre – requisitos: No necesita.
Metodologia: Autoaprendizaje
Instrucción:
- Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso. Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados .
- Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.
- El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.
- Al finalizar el programa tendrás la oportunidad de realizar una video conferencia con el docente a cargo (Miércoles de 9:00 a 16:00 hrs) para responder cualquier duda.
Objetivos:
- Identificar los insumos indispensables en la elaboración de croissant, así como comprender su funcionalidad en el desarrollo del producto.
- Determinar etapas de fabricación y utensilios necesarios para un óptimo resultado.
- Aplicar técnicas y parámetros claves para la producción.
Incluye:
- Material teórico PDF
- Video elaboración de croissant.
- Paso a paso en PDF.
- Evaluación final.
- Diploma digital avalado por Escuela Artebianca.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.