ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CLÁSICOS DE CONFITERÍA ARTESANAL

$15,000

Instrucción:

  • Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso.  Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados .
  • Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.
  • El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.
  • Al finalizar el programa tendrás la oportunidad de realizar una video conferencia con el docente a cargo (Martes de 9:00 a 16:00 hrs)  para responder cualquier duda.

 

Descripción

PREVENTA $12.500 Este Workshop estará disponible desde el 5 de Julio

Pre – requisitos: No necesita.

Instrucción:

  • Una vez comprado el workshop en un plazo no mayor a 24 horas (hábiles) recibirás por e-mail tu acceso a la plataforma de la Escuela, en este se entregaran todas las instrucciones para que desarrolles óptimamente el curso.  Revisa tu bandeja de entrada, spam o correos no deseados .
  • Tendrás acceso a la plataforma por 30 días.
  • El ritmo de aprendizaje lo determinas tú, se sugiere lecturas comprensivas, toma de notas, revisión de video y realización del producto.
  • Al finalizar el programa tendrás la oportunidad de realizar una video conferencia con el docente a cargo (Martes de 9:00 a 16:00 hrs)  para responder cualquier duda.

 

Objetivos: 

 

  • Conocer la elaboración de productos clásicos en confitería
  • Identificar sus técnicas de elaboración.

 

  • Aplicar y desarrollar óptimamente productos de confitería.

Preparaciones:

  • Calugas de chocolate
  • Turrón de Frutos secos
  • Marshmallows de miel
  • Gomitas de fruta

 

Incluye:

  • Video elaboración  de las preparaciones.
  • Recetas en  PDF de cada una de las preparaciones.
  • Diploma digital avalado por Escuela Artebianca.

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