13-DIC PIZZA ALTA HIDRATACIÓN por LA MAFIA

$45,000

Jueves 13 de Diciembre
19:00 a 22:30 hrs

Hay existencias

Categoría:
Por la compra de 2 cupos, obtén un 30% de descuento en el segundo cupo del mismo curso

Descripción

Jueves 13 de Diciembre
19:00 a 22:30 hrs

 

Duración: 1 sesión (de 2,5 hrs).
Dirigido a: Aficionados quienes quieran aprender a hacer pizza al molde en su casa.
Descripción:​ En este curso se enseñará a realizar la masa al molde para desarrollar en su casa. Una masa esponjosa y crocante, de larga fermentación e hidratación. Además utilizaremos los mejores ingredientes para armar la pizza que desees.

Objetivo: Obtener los conocimientos básicos para poder realizar una masa al molde de alta hidratación.
Preparaciones a elaborar:
– Pizza al molde
– Masa para fermentar en casa y hornear posteriormente.

Incluye​: · Recetas, insumos. · Degustación de los productos elaborados.

Lugar​: Escuela Artebianca. Exequiel Fernandez #336, Ñuñoa.

 

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