05 y 06 MAY – VEGANO «Introducción a la cocina basada en plantas» por Constanza y Nicolás, creadores de @Rawdical.cl

$80,000

 MARTES 5 Y MIERCOLES 6 MAYO

19:00 a 22:30 horas

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Descripción

Objetivos:

  • Aprender acerca de los beneficios de la alimentación basada en plantas y la alimentación cruda.
  • Preparar saludables recetas libres de productos de origen animal (sin lácteos, sin huevos) soya y gluten. Todas posibles de replicar en casa.
  • Conocer nuevas y entretenidas maneras de incluir vegetales, frutos secos, cereales en tu dieta y así evitar los procesados.

Metodología 

  • Introducción con clase teorica
  • Desarrollo semi-practico de las diferentes preparaciones.
  • Análisis y degustación de los productos elaborados.

Preparaciones
Ceviche de brocoli con leche de tigre.
Bizcocho de invierno sin harina de trigo.
Cheesecake raw.
Pizza sin harina de trigo.
Salsa de queso cheddar.
Queso de castañas de cajú.
Barrita energetica.
Fermentados.

Incluye:

  • Recetas, insumos y desgustación de productos elaborados
  • Certificado avalado por Escuela Internacional Artebianca.

Lugar : 

  • Escuela Artebianca. Exequel Fernandez #336 Ñuñoa, Santiago.

 

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