Descripción
Objetivos:
- Conocer productos tradicionales de la pastelería chilena.
- Identificar ingredientes indispensables y determinar su correcto uso.
- Desarrollar variedad de productos.
Elaboran
SESIÓN 1:
- Alfajores -Tacita.
- Chilenitos
- Empolvados
SESIÓN 2:
- Torta curicana.
- Turrón de vino.
- Calzones rotos.
- Sopaipillas
Metodología:
- Introducción teórica.
- Elaboración y decoración de productos.
- Análisis y degustación de los productos elaborados.
Incluye:
- Recetas, insumos y degustación de los productos elaborados.
- Certificado de participación avalado por Escuela Internacional Artebianca.
Lugar:
Escuela Internacional Artebianca. Exequiel Fernández 336, Ñuñoa
*Las preparaciones están sujetas a cambio sin previo aviso.
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