19-OCT ¡SÁBADO! PANADERÍA VENEZOLANA por DON PAN, MODULO 1 Y 2

$120,000

SÁBADO 19 OCTUBRE

09:00 a 16:30 hrs

Hay existencias

Categoría:
Por la compra de 2 cupos, obtén un 30% de descuento en el segundo cupo del mismo curso

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Objetivos:

Desarrollar variedad de productos de panadería venezolana en diferentes formatos, rellenos, procesos y técnicas de panificacion aplicables en chile para cada uno de los productos a realizar.

Elaboran:

Pan piñita
Pan de guayaba
Pan de queso
Golfeados
Pan francés
Pan campesino

Metodología:

Introducción a técnicas de trabajo en la panadería, así como cuidados y precauciones al momento de elaborar recetas.
Elaboran recetas que luego podrán replicar, aprendiendo como utilizar diferentes ingredientes y utensilios.
Desarrollo práctico de los productos.
Todo lo que elaboran los alumnos se lo llevan a casa.

Incluye:

Recetas, insumos y degustación de productos elaborados.

Lugar:

Escuela Artebianca. Exequiel Fernández #336, Ñuñoa.

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