23-NOV BOMBONERÍA

$45,000

SABADO 23 DE NOVIEMBRE 2019

10:00 A 13:30

Hay existencias

Categoría:
Por la compra de 2 cupos, obtén un 30% de descuento en el segundo cupo del mismo curso.

Descripción

Objetivos:

  • Conocer y aplicar técnicas de templado, elaborando variedad de bombones, desarrollando decorados acabo sus productos

 

Elaboran:

  • Pintado de moldes
  • Demostración de rellenos: Ganache en base a pulpa y caramelo salado.
  • Temperado de chocolates.
  • Bombones sólidos .

Metodología:

  • Introducción con clase teórica
  • Clase demostrativa de rellenos para bombones
  • temperado de chocolates por tecnica de espatulado.

Incluye:

  • Recetas, insumos y degustación de los productos elaborados.
  • Certificado de participación avalado por Escuela Internacional Artebianca.

Lugar:

Escuela Internacional Artebianca. Exequiel Fernández 336, Ñuñoa

*las preparaciones podrían estar sujetos a cambio sin previo aviso.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “23-NOV BOMBONERÍA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *