2 SEPTIEMBRE – WORKSHOPS ELABORACIÓN DE MASAS DE EMPANADAS

$50,000

FECHA: JUEVES 18 DE AGOSTO 2022

FECHA: 14:00 A 17:30

SE EXIGIRA PASE DE MOVILIDAD 

 

Hay existencias

Descripción

Objetivos:

  • Identificar variedad de masas de empanadas según rellenos.
  • Conocer ingredientes indispensables para la elaboración de masas de empanadas.
  • Aplicar técnicas de elaboración, relleno, cierres y cocción según corresponda.

Elaboran:

  • Masa de empanada horno clásica
  • Masa de empanada pino frita
  • Masa de empanada integral
  • Masa de hoja

Metodología:

  • Introducción identificando variedad de masas a desarrollar.
  • Elaboración de variedad de empanadas (Rellenos preelaborados).
  • Análisis y degustación de los productos elaborados.

Incluye:

  • Recetas, insumos y degustación de los productos elaborados.
  • Certificado de participación avalado por Escuela Internacional Artebianca.

 

Lugar:

Escuela Internacional Artebianca. Exequiel Fernández 336, Ñuñoa

 

 

 

 

 

 

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