20-NOV MASAS ESCALDADAS

$45,000

FECHA: MIERCOLES 20 DE DICIEMBRE 2018

HORA: 19:00 A 22:30

Hay existencias

Categoría:
Por la compra de 2 cupos, obtén un 30% de descuento en el segundo cupo del mismo curso

Descripción

FECHA: MIERCOLES 20 DE NOVIEMBRE 2019

HORA: 19:00 A 22:30

Objetivos:

  • Identificar técnicas en la elaboración de masas escaldadas.
  • Conocer y aplicar procesos de forma adecuada, desarrollando variedad de formatos.
  • Desarrollo variedad de productos y rellenos.

Pre-requisitos :   No necesitas conocimientos previos.

 

Elaboran:

  • Profiteroles.
  • Paris-Brest
  • Cremas de relleno

Metodología:

  • Introducción y demo de las técnicas
  • Elaboración, armado y decoración de cada producto.
  • Análisis y degustación de los productos elaborados.

 

Incluye:

  • Recetas, insumos y degustación de productos elaborados.
  • Certificado avalado por Escuela internacional Artebianca.

 

Lugar:

Escuela Artebianca. Exequiel Fernández #336, Ñuñoa.

 

*las preparaciones podrían estar sujetas a cambio sin previo aviso.

 

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