Descripción
FECHA: MARTES 12 DE MARZO 2019
HORA: 19:00 A 22:30
Objetivos:
• Conocer técnicas en la elaboración de bagel, desarrollando versiones tradicionales y modernas, con uso de semillas y adición de sabores naturales.
Elaboran:
• Bagel Dulce
• Bagel salado clásico.
• Bagel con semillas.
• Bagel integral.
Metodología:
• Introducción teórica.
• Desarrollo semi – práctico de los productos.
• Análisis y degustación de los productos elaborados.
Incluye:
• Recetas, insumos y degustación de productos elaborados.
• Certificado avalado por Escuela internacional Artebianca.
Lugar:
Escuela Artebianca. Exequiel Fernández #336, Ñuñoa.
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