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  08 MAR AL 09 ABR – MI PRIMERA PANADERÍA

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  08 MAR Al 09 ABR – MI PRIMERA PASTELERIA

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  HALLULLA Y BOCADO DE DAMA

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  TÉCNICAS EN LA ELABORACION DE PANES SOFT

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  TÉCNICAS EN LA ELABORACION DE PAN CON MASA MADRE EN CASA

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  DULCES CLÁSICOS CHILENOS

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  TÉCNICAS EN LA ELABORACIÓN DE MASAS DE EMPANADAS.

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  MASAS ENRIQUECIDAS TIPO BRIOCHE

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  TÉCNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE CROISSANT

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  25 MAR – 22 ABR – «Pizza y Focaccia de alta hidratación con La Mafia»

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  TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE MACARONS

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  18 MAR al 15 ABR – Panes Sin Gluten – Pan Felice

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  TÉCNICAS PARA EL PROCESO ELABORACIÓN DE MERMELADAS Y CONSERVAS NATURALES

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  PANES VENEZOLANOS

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