Fecha de Inicio y termino

25/01/2018 hasta 26/01/2018

Horario:

2:00 pm - 6:00 pm

Duración:

2 Días

Iniciándose en las Masas Madre

25-26 / Enero / 2018

Dirigido a:
Quienes se inician en el mundo de la panadería.

Descripción:
El curso se desarrolla bajo el Método Artebianca, que se basa en los sellos de la escuela, que son: artesanalidad, salud y bienestar, calidad internacional, profesionalización del rubro y excelencia.

Preparaciones a elaborar:
– Masa Madre natural,
– Poolish, Biga y
– Variedad de panes en base a Masas Madre

 Incluye:
– Café,
– recetas e insumos y
– degustación de los productos elaborados.
– Cuenta con Certificación Internacional.

Lugar:
– Escuela Internacional Artebianca. Exequiel Fernández 336, Ñuñoa.


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